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发表时间:2019-11-14 09:11:09 作者:杨德功来源:www.yv-edu.cn 50次阅读

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  在开泡前需要先用开水淋壶烫杯,以此来提高茶器的温度,有助于使乌龙茶的茶性发挥得淋漓尽致。欢乐斗捕鱼当茶汤稍凉,一口含在嘴中,咀嚼着茶汤,体会茶之绵、滑、苦、涩、甘,你也许会陶醉其中,渐入佳境,如进入美梦,久久不愿醒来,愉悦中享受着茶之美。
从安化到巴黎的跨洲文化之旅“重走茶叶之路”,影响范围将包括亚欧十几个国家,并在巴黎发表中国茶叶宣言,吹响中国茶业重夺话语权的号角!简单说来,产值跟产品附加值有很大关系。所以,如何提高产品附加值便成为雅安茶产业发展需要解决的问题之一。从宋朝的财税结构来看,在宋朝的财政收入中,从宋真宗朝开始,来自工商税与征榷的收入超过了农业税,北宋熙宁年间,农业税的比重降至30%,南宋淳熙—绍熙年间,非农业税更是接近85%。作为对比,明朝弘治十五年(1502),全国田赋正额约为2680万石,占全部税收的75%。隆庆朝与万历朝前期(1570—1590),国家的杂色岁入(含商税、海外贸易抽税、盐课、轻赍银、役与土贡折色等)约370万两白银,这个数目只及宋代征榷收入的零头。而清代在道光朝之前,地丁银(农业税)占全部岁入的70%以上,关税与盐课的比重不足30%。
 所以,明前茶等同于好茶,最初就是和江南茶区紧密联系在一起的,而这个地区也正是历代的贡茶区。据史料记载,浙江长兴、安徽广德和江苏宜兴古属阳羡之地,所产的「阳羡紫笋」,是唐代的贡茶。每年清明前夕,为了赶上皇帝的「清明宴」驿骑日夜兼程,一天四百里,十天就到达长安。「清明宴」是唐代皇帝用来祭祖和招待群臣的,为此盛宴,每年立春后当地便增调3万工役,满山找茶,有时整日采不到一把茶叶。唐代的茶叶制法和现在不同,在阳羡所采的茶,并不是芽叶,而是呈笋状的芽胞。
——杨少衡  一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时,相对湿度在60%较为适合,超过70%就会因吸潮而发作霉斑,进而酸化变质。
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编辑:福王朱由菘

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