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发表时间:2019-11-14 09:55:38 作者:沈开兴来源:www.yv-edu.cn 321次阅读

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 水分多的茶叶易变质。怎么贮藏呢?含水量是关键,另外一个是湿度、温度、氧气、光照等环境条件。预防茶叶劣变,一方面要求茶叶必须干燥,另一方面就是环境条件的控制,要求低氧环境。我保存茶叶很简单,就是把茶叶放在冰箱里,小罐子一两一装,装十罐比两只大罐子装一斤要好。放的时候,罐子要越满越好,越满空气进去越少。盖子盖好后胶带纸再一封,免得空气氧气进去。与之相对应的还有低湿、低温、避光。
目前,台地茶仍然受到市场的冷落,原因主要有2点:1、消费者对台地茶和古树茶认识不足,市场上说好的就是好的盲目的从众心理。2、市场对古树茶的过分炒作、哄抬价格。  因此,李永泉表示,《代用茶卫生标准》的出台,将会弥补这个空白区,制定标准“是件好事”,可以促进行业的健康有序发展。
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编辑:韦洪飞

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